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          布袋饃加盟,正宗布袋饃加盟店

          發布時間:2019/2/26 16:51:44 由 mjd168 編輯發布
           

          正宗的布袋饃,一是饃美麗、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時饃不能爛,遞到他人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是布袋饃較大的特征,而且醬汁不能往下淌,吃到畢竟也是一個味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。 布袋饃,望文生義就是一種布袋狀的饃,布袋饃又稱荷葉饃、是在商丘區域的一種民間小吃,風聞布袋饃發端于民權,后來又傳到商丘,現在華夏大地以及周邊省份,也都漸漸地有了它的倩影。 

          關于袋袋饃的介紹: 

          袋袋饃以形狀而得名,選用小麥高筋面粉,和面,發面,把饃饃做出布袋的形狀,上籠屜蒸熟。各種常見的食材,油麥菜、洋蔥、土豆、茄子、冬瓜、白菜、包菜、西藍花、金針菇、豆腐皮、千頁豆腐、魚豆腐、面筋、蝦丸、牛肉丸、火腿腸、雞肉串、骨肉相連、香酥雞腿等等,煎炒后都可以一股腦盛進袋袋饃里。 

          與炸的餅相比,布袋饃蒸出的饃正好可以解除油膩,饃外表美觀、松軟可口,(價格也不貴)切碎,加醬,麻汁,孜然,調配好夾到布袋饃里。香味突出,醬香適中,鮮香可口,我們始終專注于布袋饃的研究,在傳統的基礎上不斷改進和發展,讓人吃過之后無不豎起大拇指。

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